Poulet Olive Pomme De Terre
Poulet Olive Pomme De Terre
Kg de pomme de terre nouvelles. Ajouter, ensuite, le fond de veau, les pommes de terre, les olives, le citron confit, l'oignon, le safran, le persil haché, l'eau, saler et poivrer.
* 4 pommes de terre spéciale vapeur. 64 g d'huile d'olive extra vierge. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Vous prenez des blancs de poulet désossés et sans peau et vous les coupez en morceaux.
Piquez une pomme de terre avec le clou de girofle, et versez la quantité restante sur les légumes. Faites réduire la sauce afin qu'elle épaississe. Ajouter, ensuite, le fond de veau, les pommes de terre, les olives, le citron confit, l'oignon, le safran, le persil haché, l'eau, saler et poivrer. Préchauffer le four à 230 °c (450 °f).
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