Une blanquette de la mer pour changer de la traditionnelle blanquette de veau. Blanquette de poisson (cookeo), blanquette de poisson au curry, blanquette de poisson recette cookeo.
Recette Blanquette De Poisson Au Cookeo from img.cuisineaz.com Un plat de poisson savoureux à partager et à déguster en toutes saisons. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Retrouvez cette recette blanquette de poissons ainsi que d'autres recettes de poisson sur le site de l'atelier des chefs.
Pour le présentation, nous avons mis la blanquette de poisson dans le verrine du bas, le riz au milieu et une tranche de saumon dans la verrine du haut.
A la maison nous sommes très friands de bonnes blanquettes, et vous aussi visiblement car ma recette de blanquette de poulet cartonne vous pouvez évidemment remplacer un poisson par un autre en fonction de ce que vous avez sous la main. Ajoutez la coriandre fraîche sur le plat. Assaisonnez avec du curry puis versez la sauce sur le poisson et les légumes. Ajoutez le fumet de poisson aux légumes, faites chauffer et ajoutez les cubes de poisson et la crème liquide.
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