Boeuf Aux Carottes Au Four
Boeuf Aux Carottes Au Four
Bœuf braisé aux carottes à la mijoteuse : Le boeuf aux carottes est un plat qui se laisse mijoter longtemps, il est tout parfait à faire dans un multicuiseur ou une mijoteuse.
Boeuf mode au four boeuf sauce carottes cuisine au four.
100 g de champignons de paris. Brosser les carottes sous le jet d'eau froide avant de les éponger et de les couper en lamelles dans le sens de la longueur. Préchauffez votre four à 120 °c.dans la même cocotte, versez 2 autres cuillers d'huile d'olive que vous faite chauffer à feu vif. 800g de viande de boeuf (paleron par exemple) 1kg de carottes 1 gousse d'ail 2 oignons 150ml de vin rouge 2 cuillères à café de concentré de tomates persil sel poivre.
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