Pomme De Terre Au Four Beurre

Quand elle est bien cuite, une pomme de terre au four a une chair moelleuse et la peau croustillante. Préchauffez le four à th.7 (210 °c).

Pommes De Terre Roties Au Four from mafleurdoranger.com

Les couper dans le sens de la longueur et les placer sur une plaque au four, face bombée contre la plaque. Placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Enfourner 35 à 40 minutes à four moyen.

2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

On peut aussi penser à faire une patate douce (pomme de terre sucrée) au four. L'incorporer aussitôt et progressivement à l'écrasée de pommes de terre en mélangeant délicatement. Préchauffez le four à th.7 (210 °c). 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.