Potage À La Courge Musquée

Pour peler la courge, voici deux méthodes. Voici ma recette de potage à la courge musquée!

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Ajoutez les morceaux de courge à la casserole, puis verser juste assez de bouillon pour couvrir les légumes. Rapides à préparer et pas compliqués, ce sont mes alliés pour traverser les mois les plus froids de l'année. Réalisez en 4 étapes cette recette de potage épicé à la courge musquée avec cuisineaz.

Coupez la courge en deux et retirez les graines.

Ce potage à la courge musquée fera partie de votre répertoire. Laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les cubes de courge soient bien tendres. Chaque pied donne en général entre 4 et 7 fruits. Découvrez comment faire de la confiture de courge musquée de provence en cliquant ici.