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Recette Bouchée À La Reine Au Poulet

Recette Bouchée À La Reine Au Poulet

Vous avez aimé cette recette ? Dans une marmite remplie d'eau, mettre 1 oignon émincé, 1 carotte pelée et coupée en gros tronçons, 1/2 poireau, une branche faire bouillir et ajouter les cuisses de poulet ou une poule entière.

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Lorsqu'elles remontent à la surface, les laisser cuire encore. Recette bouchée à la reine : Sauce financière au poulet et champignons :

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Cette recette de bouchée à la reine aux girolles et au poulet ravira à coup sûr vos papilles et celles de vos convives. Remplir les bouchées à la reine de la sauce aux champignons puis de la sauce mousseline. Bouchée à la reine aux crevettes, bouchée à la reine au poulet champignons et béchamel, bouchées à la reine maison champignons quenelles en sauce rouge. Détailler le fond de chaque croûte pour bouchées à la reine.


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