Cette recette de tajine marocain est tout simplement délicieuse. Ajoutez les olives, le citrons confit et le persil haché dans la marmite et continuez la cuisson encore 10 minutes.
Ajouter l'oignon émincé et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Je reviens avec du salé cette fois ci , un savoureux petit tajine de la cuisine algérienne qu'on a plaisir à préparer durant le mois du ramadhan , pour les il est constitué de boulettes de viande hachée et d'olives vertes cuites dans une onctueuse sauce blanche et accompagnées de morceaux de poulet. Tajine marocain poulet aux olives et citrons confits.
Préparation recette tajine de moules, bouzroug à la marocaine :
Cuisine algérienne, poulet, recette marocaine. Ajoutez les olives, le citrons confit et le persil haché dans la marmite et continuez la cuisson encore 10 minutes. Dans un grand saladier, faites mariner les morceaux de poulet dans les épices 4 morceaux de poulets. Tajine de poulet aux légumes marocain.
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