Brandade De Morue Grand Mere

Bring to room temperature before baking. It is eaten in the winter with bread or potatoes.

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Contrairement aux idées reçues, la vraie brandade se fait sans pommes de terre. If not using the brandade immediately, cover and refrigerate. La brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.

Recette brandade de morue :

6,704 likes · 40 talking about this. In french it is sometimes called brandade de morue and in spanish it can be called brandada de bacalao ('morue' and 'bacalao' meaning salt cod). Recette brandade de morue : La blogueuse culinaire vous guide en pas à pas.