Mousse Au Chocolat Pour Gateau Génoise
Mousse Au Chocolat Pour Gateau Génoise
Une base de gâteau au chocolat rehaussé. Le mariage surprenant des clémentines caramélisées et d'une mousse légère et suave au chocolat blanc et à la fève tonka sur un lit de génoise.
Gâteau à étages tout chocolat { pour pâques }. Disposer une couche de ganache entre chaque disque de génoise et terminer par une. Recette de layer cake tout chocolat avec une ganache chocolat au lait délicieuse et légère !
Les genoises au chocolat :
La génoise doit être enfourné immédiatement. Gâteau à étages tout chocolat { pour pâques }. Les genoises au chocolat : 100 g de farine 75 g de beurre fondu 75 g de sucre semoule 15 g de cacao 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique sel pour la mousse:
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