Quelle Viande Pour Un Boeuf Bourguignon

Un vin aux notes fruitées va imprégner la viande et la sublimer, sans masquer son goût. Une histoire de vin et de viande.

Quelle Viande Choisir Pour Un BÅ“uf Bourguignon Le Marmiton from www.le-marmiton.fr

Retrouvez le goût de la bonne viande de boeuf mijotée avec cette recette. Le bourguignon est un plat qui nécessite des morceaux de viande dits 'à mijoter' et le bœuf en offre une large gamme. La recette par docteur chocolatine.

Il sera servi avec des pommes de terres sautées ou vapeur, d'un gratin dauphinois mais pourra aussi s'accompagner de tagliatelles fraîches ou de légumes poêlés.

Ingrédients, temps de cuisson, lardons,, champignons carotte et oignons. Petit cours sur les accords mets et vins : Vous vous posiez les questions, tout est là. Alors pensez toujours à préparer une garniture quelle garniture accompagnée pour un bœuf bourguignon ?