Et bien on étoffe un peu ce traditionnel plat en sauce avec une légère touche quel vin boire avec une blanquette de veau ? Il faut qu'elle soit bien colorée sur toutes les faces.
Recette Blanquette De Veau A L Ancienne Seb from www.seb.fr Pour cette recette, le veau est remplacé par de la dinde, une viande moins grasse et beaucoup moins chère, beaucoup moins polluante également, et mis beaucoup de légumes ce qui en fait un plat complet. Farinez les morceaux de viandes dès qu'ils ont à peine colorés, bien répartir la farine puis la faire saisir. Il faut qu'elle soit bien colorée sur toutes les faces.
Blanquette de veau à l'ancienne.
Ajoutez cette préparation dans la cocotte, remuez, assaisonnez et servez la blanquette de veau. Découvrez la nouvelle génération de cocottes 2 en 1, autocuiseur et faitout, qui s'adapte à votre rythme de vie. Les foodies vous présente 105 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Voici une recette typiquement française qui se pare de saveurs asiatiques.
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