Gateau Aux Pommes Façon Tatin

Tatin de pommes aux framboises. Préchauffez le four à 210°c.beurrez un moule à manqué.

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J'avais des pommes à écouler, et je voulais changer un peu de la tarte ou du crumble, et ce gâteau était parfait. Ingrédients du gâteau aux pommes tatin. Aujourd'hui, je vous propose un gâteau tout doux, bien caramélisé, un pur bonheur!!

Gâteau aux poires façon clafoutis voir la recette.

80 g de cassonade pur sucre de canne. Ne conservez que les belles tranches centrales. Caramel, 150 g sucre, 2 c à soupe d 'eau, garniture, 8 bananes trop mûres, biscuit, 180 g sucre, 3 oeufs, 2 c à soupe de yaourt, 10 g beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile), 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 180 g farine. 3 pommes, 1 citron, 25g de beurre, 75g de sucre, , 1 yaourt a la vanille, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2.