Petite Brioche Pepite De Chocolat

Avouons toutefois que le robot facilitera considérablement cette étape. Viennoises aux pépites de chocolat (brioches), brioche tout choco, briochettes aux pépites de chocolat.

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Ajoute les pépites de chocolat puis les oeufs et la crème fraîche, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Les personnes souffrants de dénutrition ou d' autres pathologies pourront retrouver le plaisir de s' alimenter grâce à ces madeleines, brioches et bonbons enrichis ! Il faut juste un peu de persévérance car c'est une pâte assez collante.

Ajoute les pépites de chocolat puis les oeufs et la crème fraîche, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

À café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger pepites de chocolat (selon votre gourmandise) 70 g de beurre doux tempéré dorure : C'est une base de brioche tout ce qu'il y a de plus classique à laquelle on ajoute des pépites de chocolat après la première pousse. Avouons toutefois que le robot facilitera considérablement cette étape. Ajoute les pépites de chocolat puis les oeufs et la crème fraîche, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.