C'est un repas simple dont la réussite dépend. Les disposer au fond d'une cocotte, mettre les pruneaux par dessus puis la viande, couvrir d'eau (pas trop sinon ça déborde).
C'est un repas simple dont la réussite pour info, en france on appelle ça des pruneaux, les prunes c'est une autre variété de fruits. Carbonnades flamandes à la joue de boeuf et à la bière trappiste. Ajoutez les oignons émincés, les pruneaux dénoyautés et le ras el hanout, puis mélangez bien.
Un tajine de boeuf accompagné des incontournables pruneaux.
Tajine de porc aux pruneaux et au miel. Je suis une grande fan de cette spécialité algérienne qui nous vient. Couvrez le plat d'une feuille d'aluminium perforée de quelques trous et laissez mijoter une heure à four moyen (th. Recettes à la tomate recettes à l'oignon recettes à la cannelle recettes aux olives recettes aux champignons de paris recettes aux pruneaux cuisine familiale.
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