Gateau Poires Caramel Beurre Salé

Gâteau épicé aux poires et amande, caramel beurre salé. Gâteau normand aux poires et caramel beurre salé par nathalie chauré.

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Cette recette ravira tous vos invités avec sa présentation très originale. Faire chauffer la poêle et ajouter le sucre, le laisser fondre puis commencer à le mélanger doucement dès qu'il. Fondant dedans, craquant autour lorsqu'il est frais, mais terriblement humide et fondant le lendemain.

Pour le caramel beurre salé :,160 grammes de sucre en poudre,20 centilitres de crème liquide entière,5 grammes de sel fin,60.

Pour le caramel beurre salé :,160 grammes de sucre en poudre,20 centilitres de crème liquide entière,5 grammes de sel fin,60. Ce thé oolong au caramel beurre salé est un plaisir gourmand que vous pouvez vous offrir toute la journée pour un moment réconfortant. Commencez par préparer le caramel au beurre salé : Des poires caramélisées, un biscuit au chocolat, de la sauce caramel, une mousse caramel… bref, beaucoup de caramel (donc de sucre) mais tout pour nous faire succomber!