Boeuf en sauce au vin. Joue de boeuf vin rouge de cahors thym romarin un oignon un peu de beurre une ou 2 échalotes sel poivre.
Utilisez un vin rouge, type bourgogne, au lieu du vin blanc. Porter à ébullition en fouettant constamment. N'oubliez pas avant de servir d'enlever les feuilles de laurier.
Vous vous régalerez avec cette délicieuse recette, facile à faire et très réconfortante.
Mon vin préféré pour cette recette lalande pomerol : J'en ai fait une daube, en la faisant mijoter longuement avec des carottes, une garniture trop trop bon ! Trancher les échalotes brûler les reins trancher les carottes entrez dans les. Recettes à base de bœuf.
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