Courgettes Farcies Chair Saucisse Sauce Tomate
Courgettes Farcies Chair Saucisse Sauce Tomate
Elle a une forme caractéristique avec un corps côtelé. Couper la pulpe récoltée en petits morceaux, en garnir un plat à gratin et arroser d'huile d'olive.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
Mes préférées restent tout de même les tomates farcies classiques, celles avec une farce à base de chair à saucisse. Disposer les courgettes farcies et répartir le fromage mozzarellissima. Ici on se rapproche un peu plus des traditionnelles courgettes farcies à la chair à saucisse. Évidez les courgettes et les tomates et réservez dans un plat allant au four.
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