Voir plus d'idées sur le thème buche au chocolat, recette buche et noël cuisine. Verser le glaçage au chocolat qui doit être à une température de 20 à 25°c (très important pour que le glaçage adhère parfaitement).
Buche Irresistible A La Creme Au Beurre Pour Votre Fete De Noel 2020 from www.recette360.com 150 g de crème fraîche. Incorporer enfin le reste de crème et laisser légèrement refroidir. Pour le glaçage au chocolat.
Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) :
300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 c à s de sucre glace. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre. Laissez sur feu doux quelques minutes en remuant. Découvrez cette génoise à la mousse de marrons, glacée au chocolat blanc.
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