Joue De Boeuf En Bourguignon
Joue De Boeuf En Bourguignon
Couper si necessaire les morceaux de joue de boeuf en carré de 4 cm sur 4 environ. Joues de boeuf aux carottes et gingembre.
Il faisait tellement froid quand je suis allée au marché dans la semaine que j'ai eu envie à nouveau de plats mijotés. La meilleure recette de boeuf bourguignon que j'ai eu l'occasion de réaliser… à l'ancienne, ça mijote 3 heures en tout, à feu très doux et la viande est super fondante ! Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte.
J'ai choisi la joue de boeuf car c'est l'un des morceaux préférés de ma fille et comme elle rentre ce.
Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Découvrez la recette de joue de boeuf façon bourguignon à faire en 30 minutes. Hoe langer, hoe lekkerder, lijkt het wel, net als bij stoofvlees. Longuement mijotée dans le vin, elle finit par se détacher toute seule des vous pouvez utiliser également du bouillon de boeuf en diminuant du même volume le vin utilisé pour la marinade.
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