Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le délicieux gâteau réalisé en compagnie de notre mercotte nationale !
Gateau Ou Biscuit De Savoie De Mercotte Recette Par Sab En Cuisine from d2qr63i3uw2hd1.cloudfront.net Il vous faut découvrez en vidéo tous les secrets de mercotte pour réussir le biscuit de savoie. 5 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100. Mercotte recette livre patisserie biscuit de savoie recette recette patisserie recette magimix gateau moelleux gâteaux et desserts cuisiner gâteaux citron.
Pour le gâteau de savoie :
• le gâteau de savoie viendrait d'une recette élaborée, au xive siècle, au temps du comte amédée vi. La gâteau aurait eu la forme du duché de savoie, avec ses montagnes et ses vallées, le tout surmonté d'une couronne impériale. Très léger et moelleux, le gâteau de savoie a la particularité d'être réalisé avec plus de blancs d'oeufs que de jaunes d'oeuf. Les candidats du meilleur pâtissier ont fait preuve de beaucoup d'inventivité et de talent hier soir lors de la grande finale de l'émission pour impressionner mercotte et cyril lignac.
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