Faire fondre le chocolat, le travailler afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Gateau mousse au mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert!
Chocolate Mousse Cake Ricardo from images.ricardocuisine.com Une recette de gateau chocolatée par christi90. Verser le chocolat fondu sur la crème fouettée et mélanger doucement, tout en pliant avec une spatule jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Tentez donc un gâteau à la mousse au chocolat !
Pour un gâteau (prévoir un moule qui permette de ne pas avoir un gâteau trop épais, le mien fait 17 x 28 cm) 5 oeufs (blanc et jaune séparé) 120 g de sucre 150 g de chocolat noir 60 g de beurre pas trop froid 1 cuillère à soupe de farine soit 30 g 1 pincée de sel.
Les meilleures recettes de gateau mousse au chocolat notées et commentées par les internautes. Un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner, au gouter ou pour un anniversaire. 9 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 125 g d'amandes en poudre, 125 g de sucre glace. Pour un gâteau (prévoir un moule qui permette de ne pas avoir un gâteau trop épais, le mien fait 17 x 28 cm) 5 oeufs (blanc et jaune séparé) 120 g de sucre 150 g de chocolat noir 60 g de beurre pas trop froid 1 cuillère à soupe de farine soit 30 g 1 pincée de sel.
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