Gratin De Feuilles De Blettes

Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée 5 minutes. Dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre

Recette De Gratin De Blettes La Meilleure Recette from img-3.journaldesfemmes.fr

Déposez les blettes dans un plat à gratin et nappez avec la sauce. C'est donc dommage à mon avis de passer à côté. Alterner les couches de blette, de tranches de jambon et de béchamel.

Voici une façon fort bien sympathique pour déguster les blettes, dans un gratin façon lasagne où les côtes de blettes remplacent les pâtes.

Cette recette est de saison ! Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Beurrer un plat à four. Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder.