Eplucher et couper en tranches les carottes puis les mettre avec le poisson. Coupez les carottes en 3, les navets laissez réduire de moitié.
Recettes par type de plat. Une chair nacrée du cabillaud avec une belle croûte. Je le sers avec une poêlée de chou chinois au gingembre.
Cette recette de dos de cabillaud, pour les fêtes de fin d'année, est digne des meilleures tables, elle fera chavirer plus d'un gourmet.
Pour une recette exotique, il s'accompagnera de curry et de lait de coco. Vous allez adorer ce plat de poisson au cookeo. Parsemez de ciboulette et poivrez. Cette recette simple est également rapide, le cabillaud est recouvert de marinade puis cuit à la vapeur quelques minutes seulement pour garder toutes ses.
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