Saler, poivrer et parsemer de piment d'espelette. Effeuiller de l'estragon sur les dos de cabillaud.
Avec la pointe d'un couteau, faire de légères incisions dans la sortir les pavés du four. Déposer les morceaux de dos de cabillaud dans un plat allant au four ajouter un filet d'huile d'olive, saler et. Enfourner le plat pour 15 minutes.
Une recette très simple pour cuisiner les dos de cabillaud de façon originale et délicieuse !
Une recette très simple que l'on peut adapter avec différents légumes. Ingrédients pour 4 personnes : Recette cabillaud au four : Le poisson cuit au four et mijoté avec un peu de vin.
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