Croque-Monsieur Au Four Sans Béchamel
Croque-Monsieur Au Four Sans Béchamel
Toutefois c'est dans sa version la plus authentique que je le préfère : Ce sandwich mythique est garni de sauce béchamel, de jambon et d'emmental, cuit au four et servi chaud.
Sandrine le 8 février 2015. Trim the cheese along the edge of the bread slice. Recette croque monsieur sauce béchamel au four.
The sandwiches can be assembled, but not baked, up to one day ahead.
2 tablespoons butter, 2 tablespoons all purpose flour, 1 cup whole milk, pinch of ground nutmeg, 1 bay leaf, 4 slices firm white sandwich bread, 4 ounces thinly sliced black forest ham, 4 ounces sliced gruyère cheese, 1 tablespoon melted butter, 1/4 cup grated gruyère cheese. Recette de croque monsieur au four, avec une béchamel au comté et un bon jambon de campagne cuit. Préchauffer le four à 240°c. Croque monsieur moelleux au centre et croustillant sur les bords, j'avais un vieux comté pour gratiner, j'ai même gouté un froid, c'était merveilleux, le vin rehausse le gout de ce.
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