Faire Une Buche De Noel

1 petite plaque de beurre. Une recette en vidéo inratable pour votre prochaine bûche de noël.

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Une recette en vidéo inratable pour votre prochaine bûche de noël. Malgré l'hiver, difficile de ne pas être tentés par une bûche glacée pour terminer en beauté le repas de noël. Nos astuces pour une génoise aérienne.

Quelques jours avant noël, un gros tronc ou une souche était soigneusement sélectionnée pour tenir le plus longtemps possible.

On la savoure chocolatée, pralinée, vanillée et même alcoolisée ou glacée. 1 grosse boîte de crème de marrons. La traditionnelle bûche pâtissière familiale que faisait ma maman, et que j'ai plaisir à faire déguster chaque année. Glacée ou roulée, le dessert incontournable des fêtes de fin d'année séduit depuis 1870 !