12 petites pommes spartan (ou 8 pommes cortland). Porter à ébullition et laisser mijoter doucement de 2 h 30 à 3 heures en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange ait la.
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Ce beurre de pomme à l'érable est excellent.
Réalisée avec le dr didier boussarie. Quand les recettes de purée recommandent environ 50g à 100g de beurre par kilo de pomme de terre, le chef lui met dans sa recette 250g de beurre. Préchauffez le four à 180 °c (th. Recibe respuestas rápidas del personal del cochon dingue champlain y de clientes anteriores.
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