Assaisonner les pavés de cabillaud, sel et poivre. Réchauffer les fèves dans une casserole avec un morceau de beurre, les mettre dans une assiette creuse, disposer par dessus le.
Ingrédients préparation de la recette : Rincer le dos de cabillaud à l'eau claire, bien l'égoutter sur du papier absorbant. Arroser le poisson d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
4 feuilles de citronnier kaffir.
Assaisonner les pavés de cabillaud, sel et poivre. Versez un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat préparez un délicieux dos de cabillaud cuit à la vapeur. Dans une assiette creuse, mélangez la chapelure et le parmesan. 4 feuilles de citronnier kaffir.
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