Faire gratiner 20 min au four à 180°c (thermostat 6). 50 gr de beurre, 50gr defarine, 500ml de lait, sel, poivre, 1 pincée de muscade.
Gratin de poireaux béchamel au parmesan. Préparation recette de gratin de macaroni et béchamel : Today it is often eaten with a green salad.
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Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l'opération en couvrant bien de fromage. De délicieuses pommes de terre fondantes, nappées d'une bonne béchamel maison, et gratinées au four. Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin au chou fleur, pommes de terre, jambon et béchamel. Cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau.
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