Temps Cuisson Blanquette De Veau
Temps Cuisson Blanquette De Veau
Servir avec de bonnes pâtes fraîches ou du riz blanc. Le site indispensable en cuisine :) > cuisson des viandes > la blanquette de veau.
1) coupez la viande en morceau de 50 g et déposez les dans une cocotte puis versez de l'eau à hauteur et portez à ébullition à feu vif. 20 minute(s) temps de cuisson: Faire chauffer 30 gr de beurre dans une cocotte et y faire dorer 1 kilo de veau a blanquette coupé en morceaux pendant quelques minutes.
Couvrir les morceaux de veau avec de l'eau froide, ajouter les 2 oignons, les carottes, la branche de céleri, le poireau, le thym.
3 h (elle peut être préparée en 2 fois) nombre de parts : La blanquette de veau temps de préparation : Le site indispensable en cuisine :) > cuisson des viandes > la blanquette de veau. Le temps de préparation est de 30 min.
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