J'utilise toujours le fouet pour ne pas abimer la viande. Pour cette recette, le veau est remplacé par de la dinde, une viande moins grasse et beaucoup moins chère, beaucoup moins polluante également, et mis beaucoup de légumes ce qui en fait un plat complet.
Blanquette De Dinde Au Bleu D Auvergne Au Thermomix Cookomix from www.cookomix.com Un plat qui régalera tous les gourmands de la maison. Blanquette de veau revisitée thermomix. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger en vitesse 1 pendant 3 minutes.
Publié par la cuisine de fanie.
Incorporer la crème fraîche et le jus de citron. Raclet, ajouter l'huile et programmer 5 min, vitesse 3 à 100°. Recette avec instructions en vidéo: Voici une délicieuse recette de blanquette de saumon avec des légumes, une recette simple à réaliser chez vous au thermomix.
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