Une fois les oignons brillants, ajouter les rondelles de. La viande est ainsi cuite à la cocotte dans du vin rouge de bourgogne avec une garniture aromatique composée de légumes et de bouquet garni.
Boeuf Bourguignon A La Cocotte Minute Recette Chocolate Zucchini Recipe Beef Bourguignon Bourguignon Recipe Beef Bourguignon Recipe from i.pinimg.com Il est donc nécessaire de savoir s'en servir correctement et de connaître son fonctionnement afin de faire son choix lors de l'achat de ce type de produit. Quels vins pour accompagner le bœuf bourguignon ? Ajouter l'ail et le bouquet garni.
Pourquoi faire mariner la viande du bourguignon ?
Ajouter la farine et bien mélanger pendant 4 minutes à feu doux. Le boeuf bourguignon est pour tous un synonyme de régal hivernal, alors pourquoi ne pas le concocter de façon traditionnelle, à savoir longuement mitonné. Du rouge, et encore du rouge ! Vous êtes à la recherche d'une cocotte minute ?
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