A la main ou au robot : Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et christophe michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍.
La Brioche Sans Beurre Et Sans Oeuf De Christophe Michalak from img-3.journaldesfemmes.fr 215 ml de lait 70 gr d'huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé 350 gr de farine 60 gr de sucre 5 gr de sel 21 gr de levure de boulangerie fraîche 8 beaux pruneaux sucre perlé. Une brioche du chef christophe michalak. Pour 2 grosses brioches :
Une recette d'entrée proposée par petitbleu.
Dans un premier temps, chauffer légèrement de lait dans un verre, celui ci doit. Une recette d'entrée proposée par petitbleu. J'ai choisi du lait d'avoine pour la faire car je n'achète plus de lait de vache à la maison depuis longtemps. Pour 2 grosses brioches :
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