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Boeuf Carottes Au Vin Rouge

Oleh Best Travel Enregistrer un commentaire

Boeuf Carottes Au Vin Rouge

4 heures space 1.5 kg de queue de bœuf 6 carottes 3 poireaux 1 gousse d'ail 1 oignon 1 bouteille de vin rouge 1 cube de bouillon de. Quand au vin rouge, cela n' est pas indispensable, et attention à ce que le goût du vin ne vienne à surpasser celui de cette viande extraordinaire ( quand elle vient d' un boeuf ou d' une génisse, élevée et engraissée naturellement, en paturage, bien sûr… achetée en grande surface, vous obtiendrez.

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L de vin rouge bien corsé mais de bonne qualité (la qualité du vin fait celle de la sauce). Boeuf en sauce au vin. Mon vin préféré pour cette recette lalande pomerol :

1,5 litres de vin rouge (cépage syrah de préférence).

Saupoudrer de farine et remuer. Boeuf braisé, sauce tomate au vin rouge. Pour 8 personnesspace préparation : Que boire avec ce boeuf aux carottes ?


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