Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes

2 egoutter les côtes de bette. 4) verser la béchamel sur les côtes de bettes et mélanger.

Recette Gratin De Cotes De Blettes La Cuisine Familiale Un Plat Une Recette from cdn.lacuisinedannie.com

Gratin de blettes à la ricotta, jambon cru et pignons. Recette gratin de blette au lardon. Disposez les bettes dans un plat à gratin, recouvrez de la préparation.

Retirer les filaments des côtes et tailler ces dernières en cubes.

J'ai légèrement modifié la recette pour en faire un plat. On l'appelle aussi blette ou côte de blette, bette ou bette à cardes. Cassez les côtes pour enlever les filaments. Laver, éplucher et couper les côtes de bettes.

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Les blettes sont aussi nommées bettes ou poirées.

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Une fois légèrement doré des deux côtés, le remettre sur le dos, verser tous le bouillon dessus et baisser la température à 160°.

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Lavez et coupez les côtes en bâtonnets dans un plat à gratin déposez un fond de béchamel et parsemez légérement de rapé.

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Flan de courgettes au chèvre.

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4) verser la béchamel sur les côtes de bettes et mélanger.

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Gratin de bettes au comté préparation :

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Côtes de bettes en gratin côtes de.

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Gratin de poireaux au bacon.

Source: courtbouillon.fr

Laver les côtes des blettes et les couper en tronçons de 2 à 3 cm de long.

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