Quelle Viande Pour La Blanquette De Veau

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs. La blanquette de veau à l'ancienne est très appréciée des fins gourmets.

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Recette traditionnelle française, la blanquette de veau se déguste avec des morceaux de viande bien tendres et une sauce crémeuse.

Elle est différente et se cuisine donc différemment. Ma recette de blanquette de veau facile, avec une viande tendre et une sauce crémeuse. Couvrir d'eau froide et porter à ébullition. C'est en fait la sauce qui détermine le choix du vin.