Gratin De Courgettes Et Carottes

Préparation de la recette : J'ai une arme secrète pour faire passer des légumes à mes petits gourmands quand ils sont dans leur phase j'en veux pas :

Rejoignez le club chef simon pour commenter : Disposer les rondelles de carottes au fond d'un plat à gratin et verser la sauce béchamel audessus. Servez chaud avec des tranches de citron et un poisson blanc.

Durant la cuisson des carottes, laver les courgettes et les couper en rondelles, les installer dans u… pparsemer de crème les courgettes saler, poivrer et tapisser la totalité de votre plat avec le mouliné de carottes et parsemer le plat de gruyère rapé et mettre au fourà 150°c durant 20 min, les.

Pour une texture plus moelleuse du gratin, vous pouvez bien entendu ajouter un peu plus. Epluchez et râpez les carottes. J'aime associer les courgettes avec les carottes et aussi des graines de sésame, je trouve que ces différents parfums se marient très bien ! Tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet.