Semis, plantation et entretien ! Faire blanchir l'oignon émincé.quand l'oignon est devenu bien souple faire.
10 min potage butternut aux patates douces, un potage en douceur. Ajouter la courge, la courgette et le poireau et faire revenir pendant 1 minute. Butternut et poireaux et un os de porc pour donner du goût.
Réduire le potage en purée et remettre sur le feu.
La courge butternut, ou doubeurre, est une variété coureuse de courge musquée (cucurbita moschata duchesne) de petite taille (1,5 à 3 kg environ), en forme de poire, dont la chair. C'est probablement la recette la plus plébiscitée par mes enfants utilisant de quiche aux légumes tomate, poireau, oignon. Que ce soit un potage de brocolis et épinards, une crème de carottes ou une soupe marocaine aux lentilles rouges, vos papilles gustatives vous remercieront! Ajouter l'oignon haché, la carotte et le céleri.
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