Peler les oignons sans les écorcher. Préparez cette copieuse recette de bœuf bourguignon à la mijoteuse.
Boeuf Bourguignon Mijoteuse Recettes Du Quebec from m1.quebecormedia.com Cuire pendant 5 heures au plus bas (low). 2 kg de boeuf à bourguignon, coupés en morceaux. Les débarrasser dans la mijoteuse.
Ajouter la pâte de tomate, le bouillon de boeuf, le vin et les épices également dans la mijoteuse.
Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte. Cette recette donne environ 6 portions. Puis y jeter les morceaux de boeuf pour les faire dorer à feu vif. 1 kg (2,2 lb) de haut de surlonge de boeuf, coupé en cubes.
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