Préparer un plat pyrex de 9 x 13 en l'huilant comme il faut. Pendant ce temps, préparation du caramel :
Ensuite pour faire le caramel, il suffit de verser du sucre dans une poêle et de mélanger avec de l'eau. Cuisson 1 heure & 30 minutes. Verser la préparation dans le moule sur les pommes et mettre au four 30 mn.
Alors voici la recette d'un gâteau moelleux aux pommes et caramel à la fleur de sel.
Pour le caramel de dattes, c'est super vite fait et vous n'en trouverez pas d'équivalent tout prêt. Pour cette fois, ce sera sous forme de couronne, aux pommes et caramel au sel de guérande. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Et qui dit pommes dit caramel non?
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