Garniture Bouchée À La Reine Maison
Garniture Bouchée À La Reine Maison
Disposez les croûtes sur assiettes individuelles (accompagnées de riz ou pâtes). Lorsqu'elles remontent à la surface, les laisser cuire encore.
On prépare la sauce béchamel à l'avance et on la laisse refroidir.
L'avantage avec la garniture pour bouchées à la reine c'est qu'on peut la faire à l'avance. Coupez les champignons en lamelles et les quenelles égouttées en petits tronçons. Les bouchées à la reine : Bouchee a la reine (en).
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