Quand toute la viande est dans la cocotte, déglacer la poêle avec de l'eau ou du vin et faire bouillir en raclant pour. Ajoutez ensuite les dés de carotte et d'oignon, et faites rissoler le tout quelques instants, sans cesser de mélanger.
Boeuf Bourguignon Au Thermomix Cookomix from www.cookomix.com Le fait de laisser la viande une nuit dans le vin rouge permet de lui donner plus de saveur ; Le boeuf bourguignon est pour moi, un des plus beau met de la cuisine française. Un boeuf bourguignon des plus simples à faire et à réussir !
Découvrez la recette thermomix de boeuf bourguignon, et donnez votre avis ou commentez pour le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d'estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine cuire 5 min/varoma/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
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