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Riz Aux Courgettes Au Four

Oleh Best Travel Enregistrer un commentaire

Riz Aux Courgettes Au Four

Dans un plat allant au four, placer le bouillon puis le riz, bien mélanger, placer au four préchauffé. Ajouter l'eau, le vin blanc, le laurier, le cube de bouillon , sel (pas trop laisser arriver un frémissement (petit bouillon).

Gratin De Riz Aux Courgettes Rapees Et Jambon Amandine Cooking
Gratin De Riz Aux Courgettes Rapees Et Jambon Amandine Cooking from img.over-blog-kiwi.com
Voici une idée de recette inspirée de mon caviar d'aubergine ! Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucide (environ 3 minutes). Préchauffer le four à 180°c.

Râper le parmesan (il aura ainsi plus de parfum et une meilleure texture qu'un parmesan acheté déjà râpé).

J'aime beaucoup ce gratin, le riz peut parfois être sec mais la courgette vient contrebalancer tout ça. Salez puis poivrez selon vos goûts. Filet mignon de porc au four. Ajoutez l'ail, les dés de tomate et le paprika.


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