Tajine De Veau Aux Olives

14:56 casa bena cuisine 612. Faire dorer dans une cuillère à soupe d'huile le veau et les oignons ciselés.

Une fois les morceaux de viande bien dorés, ajoutez les oignons hachés et les épices. Voila un plat ou un tajine de poulet aux olives et champignons que je fais souvent pour mes enfants. Dans une cocotte ou dans un tajine, verser un filet d'huile d'olive puis saisir vivement la poitrine de veau.

Recette de tajine de veau aux abricots:

Transférer le tout dans un tajine. Régalez vos convives en concoctant ce plat gourmand et parfumé. 1 citron confit (vendu en bocal). 500 g de viande d'agneau ou de veau pour moi du poulet.