Le plus souvent, la recette de ces gâteaux intègre l'huile dans sa préparation avec comme outil de mesure le pot du yaourt. Mélanger encore, la pâte doit être lisse.
La recette traditionnelle pourra s'adapter librement et le gâteau au yaourt pourra devenir un gâteau au yaourt marbré avec du chocolat ou encore un gâteau au yaourt aux pommes pour plus.
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