Gratin De Côtes De Blettes

Cuire les blettes 20 minutes à l'eau bouillante. Recette gratin de blettes :

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Gratin de côtes de blettes à la béchamel. Transvaser dans un plat à gratin. Chef simon).blanchissez les côtes de blettes dans une eau bouillante salée pendant 5.

Une fois que toutes les blettes sont coupées, plongez les dans un grand récipient d'eau bouillante pour les faire blanchir 3 déposez les blettes dans un plat à gratin, nappez de sauce aux oignons et enfournez 20 à 30 minutes à 200°.

Toutes les recettes de france bleu alsace. Retirer le vert des côtes de blettes et ôter les fils. Laver les côtes des blettes et les couper en tronçons de 2 à 3 cm de long. Verser le préparation à gratin de bettes dans un moule à gratin et y répartir le gruyère râpé.