Recette Sauce Bechamel Sans Beurre

Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu moyen à vif. Pour se faire des gratins sans complexes!

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Voici la recette de la sauce béchamel facile et inratable pour les débutants en cuisine on va dire. La quantité de lait augmente également dans cette recette, car la fécule de maïs a un effet épaississant assez puissant. 50 cl de lait, 3 cuil.

Prenez un bol et mélangez la farine d'abord avec un peu de lait (pour éviter les grumeaux) puis délayez avec le reste de lait.portez à ébullition sans cesser de tourner jusqu'à épaississement.terminez sauce béchamel.

Réalisez une béchamel sans beurre avec seulement de la farine et du lait agrémentée d'épices. Cette sauce béchamel rend vos plats plus légers, très intéressant si vous êtes au régime. Le principe de cette sauce béchamel est vraiment simple il suffit de tout mélanger dans la casserole c'est à dire le lait la farine et le beurre et on commence à fouetter sans cesse. Lol alors voici thé soluce.