Velouté De Butternut Au Cookeo

Avec ou sans companion, cookeo. Pelez et hachez l'oignon au couteau sur une planche puis versez dans la cuve de votre cookeo.

Recette Soupe Butternut Au Cookeo from img.cuisineaz.com

Le céleri casse un peu le côté sucré de la courge butternut et la crème rend ce velouté excellent à mon goût. À thé (cc) de cari de madras (ou plus, selon vos goûts). Accueil » salé » légumes » velouté de butternut et kiri.

L'incroyable texture du butternut en fait un velouté exceptionnel dont il est difficile de ne pas se délecter.

De plus, cette recette préparée au cookeo est simple, rapide et délicieuse. Un cube de gingembre d'environ 2cm par 2cm, râpé. Dans le bol avec la lame multiblade, mettre l'oignon épluché et coupé en 4, la carotte et le morceau a la fin de l'étape 1 ajouter les morceaux de butternut, la pomme coupée en 4 épluchée et épépinée, 600 ml d'eau, sel, poivre, pincée de muscade. La courge butternut se marrie très bien au lait de coco et au curry.