Creme Chou Fleur Et Brocoli

1 boite de crème de champignons ou de céleri. Pendant la cuisson des choux, préparer la béchamel en faisant fondre le beurre (ou margarine), puis ajouter la farine et laisser cuire un peu moins d'1 min.

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Ils contiennent également des indoles. Égoutter le tout, puis mettre au blender ou mixer avec le lait et le lait concentré. Laisser cuire pendant 10 bonnes minutes jusqu'à ce que les…

1 petit chou fleur2 brocolis25 cl environ de lait écrémé75 g de lait concentré non sucré (gloria ou autre)sel poivre.muscade (facultatif).

Pourtant quand on les cuits ensemble quelques minutes à la vapeur. Ajouter le lait en fouettant jusqu'à ce que ça devienne épais et fasse des bulles. Tout savoir sur sa culture. Ajouter progressivement le lait jusqu'à l'obtention d'une béchamel bien lisse.