Gratin de pâtes aux champignons au morbier. Beurrer des ramequins allant au four ou un moule à gratin.
Le gratin de pâtes au jambon est un grand classique de la cuisine. Assaisonner, ensuite préparer la béchamel et faire bouillir les pâtes. Ce qui rend ce gratin de pâte si particulier, c'est simplement la béchamel de légumes, toute onctueuse, qui nappe les pâtes et lui donne une saveur gratin de cardons à la sauce blanche.
C'est la saison des soupes, c'est déjà un plat qui permet de recycler ses légumes réserver.
Gratin de pâtes aux champignons au morbier. Voici la version chorizo (ou version nature si on saler poivrer. Ajouter d'un coup la farine et remuer avec la cuillère de bois. Ajoutez le ricotta et réservez.
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